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Descarga Libro La Cocina De Sumito 09 Del Mar A La Mesa Pescados Pdf de El Nacional

11 Dic , 2016    223    0      0 Votos
Acerca de La Cocina De Sumito 09 Del Mar A La Mesa Pescados de El Nacional

Una de las características curiosas de los países del Caribe es su empecinamiento contra lo infinito que le rodea: el mar. Islas como Cuba o como Trinidad esgrimen al cerdo o al pollo como sus proteínas nacionales teniendo una riqueza marina enorme… Venezuela no es la excepción y es difícil que un venezolano nombre un plato marino como plato típico nacional. Tenemos una costa que casi alcanza los 4.000 kilómetros y ello debería ser argumento suficiente para que seamos conocidos en el ámbito gastronómico gracias a nuestros platos marinos tanto como lo es hoy en día España, por poner como ejemplo el caso de un país que posee considerablemente menos mar que nosotros. Visite un mercado principal como Quinta Crespo en Caracas o Los Cocos en Margarita y se impresionará con la inaudita cantidad de especies marinas que allí se exhiben (¡he llegado a ver en una mañana 43 pescados diferentes, sin contar mariscos!).

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