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Descarga Libro El Arte De La Guarnicion Pdf de Biller Rudolf

19 Oct , 2016    98    0      0 Votos
Acerca de El Arte De La Guarnicion de Biller Rudolf

Al elaborar un plato hay que recordar dos cualidades muy importantes: la estética y la exquisitez del sabor y del olor. La estética del plato es el objetivo de este libro que desarrolla cada una de las fases de una buena guarnición considerando varios factores:

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