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Descarga Libro Setas Del Bosque A La Mesa pdf de Prat Jaume

14 Ago , 2016    138    0      0 Votos
Acerca de Setas Del Bosque A La Mesa pdf de Prat Jaume de

Para ello, se ofrecen una serie de recomendaciones y trucos que servirán al buscador-cocinero para optimizar su trabajo, tanto desde el punto de vista de la búsqueda y recolección (normas medioambientales, épocas y zonas óptimas…) como desde la óptica gastronómica (consejos para la compra, sabrosas recetas…). Se incluye además toda una serie de información técnica complementaria, como el nombre científico de las especies, el nombre popular según las regiones y sus sinónimos, y las setas no comestibles en los casos en que puedan confundirse con otras que lo son.

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